隨著食品安全標準的不斷提高，對液體食品無菌包裝的要求也越來越嚴格。GB18454-2001《液體食品無菌包裝用復合袋》為這類包裝材料提供了具體的技術規(guī)范和檢測方法。本文將詳細介紹該標準中涉及的關鍵測試項目及其相應的檢測儀器。
一、氧氣透過率
氧氣透過率是指在特定條件下，單位面積、單位時間內透過材料的氧氣量。對于液體食品無菌包裝而言，低氧氣透過率是必要的，因為它可以有效防止氧氣進入包裝內部，從而延長食品保質期并保持食品的新鮮度和質量。根據(jù)GB18454-2001標準，不同厚度的復合袋有不同的更大 允許氧氣透過率值。
測試儀器：米萊儀器研發(fā)生產(chǎn)的OGT-G3壓差法氣體滲透儀。通過測量在特定條件下單位面積、單位時間內透過材料的氧氣量來確定其氧氣阻隔性能。
無菌包裝用復合袋氧氣透過率測試儀
二、拉伸強度與斷裂伸長率
拉伸強度是指材料在被拉斷前所能承受的更大 應力，而斷裂伸長率則是指材料在斷裂時所增加的長度與原始長度的比例。這兩個指標直接關系到包裝材料的韌性和耐用性。GB18454-2001規(guī)定了具體的測試方法以及合格標準，確保復合袋能夠承受生產(chǎn)、運輸和使用過程中的各種機械應力而不破損。
測試儀器：米萊儀器研發(fā)生產(chǎn)的MTL-500N拉力試驗機。通過對樣品施加逐漸增加的拉力直至斷裂，記錄斷裂時的更大 應力（拉伸強度）和延伸長度（斷裂伸長率）。
無菌包裝用復合袋拉伸強度測試儀
三、剝離力
剝離力指的是將兩層或多層材料分離所需的力。在無菌包裝中，各層之間的粘合必須足夠牢固以保證密封性，同時又不能過于難以分離以至于影響后續(xù)加工或開啟。GB18454-2001明確了剝離力的測試標準及最小值要求，以確保復合袋具有良好的結構穩(wěn)定性和易開性。
測試儀器：米萊儀器研發(fā)生產(chǎn)的MTL-01剝離強度試驗機。采用T型剝離或90度/180度剝離方式，測量兩層或多層材料分離所需的力。
MTL-01剝離強度試驗機
四、熱合強度
熱合強度涉及通過加熱使包裝材料邊緣熔融并粘結的能力，這對于確保包裝的密封性和防止泄漏至關重要。標準中規(guī)定了熱合強度的具體檢測方法及其更低 要求，保障了無菌包裝的有效性。
測試儀器：米萊儀器研發(fā)生產(chǎn)的RFY-R3熱封試驗儀配合MTL-500N拉力試驗機。首先利用RFY-R3熱封試驗儀制備試樣，然后使用MTL-500N拉力試驗機測試熱封處的撕裂或拉伸強度。
RFY-R3熱封試驗儀
五、光線透過率
光線透過率是指材料允許光通過的程度，對于需要避光保存的液體食品來說，較低的光線透過率有助于保護食品不受光照引起的品質變化。GB18454-2001設定了相關指標來控制這一特性。
測試儀器：ML-100透光率霧度儀。通過測量光線穿過材料后的透過率來判斷其遮光性能。
復合膜透光率霧度儀
六、袋的耐壓性能
袋的耐壓性能評估了包裝袋在承受內外壓力差情況下的穩(wěn)定性。旨在模擬實際使用條件下的可能遭遇的壓力環(huán)境。GB18454標準對這些測試的方法和通過標準做出了明確規(guī)定，確保包裝在各種情況下都能保持完整無損。
測試儀器：PNY-01包裝耐壓測試儀，對各種包裝件進行壓縮及保壓檢測，用于包裝形變等力學性能項目的測試，適用于塑料袋、輸液袋、牛奶盒、果凍等各種包裝件的物理機械性能測試。
無菌包裝用復合膜袋包裝耐壓測試儀
結論
GB18454-2001不僅為液體食品無菌包裝用復合袋制定了詳細的技術指標，還明確了各項性能的具體檢測方法。通過上述提到的測試項目和相應儀器的應用，可以有效評估復合袋的各項性能是否符合 標準，從而保障液體食品的安全性和品質。在實際操作中，應嚴格按照標準執(zhí)行檢測，并定期校準檢測設備以保證數(shù)據(jù)準確性。這不僅有助于提高產(chǎn)品質量，還能增強消費者信心，促進市場健康發(fā)展。
服務熱線
全國服務熱線